ГРИЛЬ
Донбури с запеченной черной треской
Треска, мисо маринад, японский рис, тогараши, лук порей; 180 гр.
1290
р.
Лосось терияки со шпинатом
Лосось, соус терияки, шпинат, сливочное масло, бульон даши; 200 гр.
1390
р.
Гребешок Хоккайдо
Мурманский гребешок, соус луковый таре, топленое сливочное масло, лайм,
жаренные булочки гуо бао; 250 гр.
1290
р.
Камчатский краб с понзу маслом
Камчатский краб в хитине, сливочное масло, саке, соевый соус, понзу, цедра лайма; 250 гр.
1890
р.
Бургер с говядиной
Котлета из говядины, булочка бао, пармезан, сыр чеддер, трюфельная паста, майонез из водорослей, подаём с картофелем фри с добавлением нори; 350 гр.
990
р.
Палтус запечённый в комбу с японскими грибами
Палтус, грибы еноки, грибы шимиджи, древесные грибы, вешенки, шпинат, водоросли комбу, соевый соус, имбирь, чеснок, пряный куриный бульон, топленое масло; 350 гр.
1390
р.
Кукуруза с цитрусовой шрирачей 
Кукуруза обжаренная на гриле с соусом: шрирача, йогурт, соевый соус, цедра цитрусовых, апельсиновый фреш; 130 гр.
350
р.
Кушияки из говяжьего ребра
Говяжье ребро, устричный соус, зеленый лук, фурикаке, маринованный дайкон; 160 гр.
890
р.
Кальмар на гриле с японскими грибами
Кальмар, древесные грибы, вешенки, шимиджи, шпинат, кунжутный соус, лук фри; 250 гр.
710
р.
Кушияки из куриного бедра
Куриное бедро, зеленый лук, японская горчица, соус таре; 120 гр.
490
р.
Кушияки из куриных крыльев
Куриные крылья, перец тогараши, лайм, зеленый лук; 120 гр.
490
р.
Стейк Мачете 
Стейк Мачете приготовленный на гриле, луковый Таре, зеленый лук, тогараши, масло чили; 250 гр.
1590
р.
Брокколи на гриле
Брокколи, кунжутный соус, тертый миндаль; 200 гр.
480
р.