ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
Китайский салат с жареной говядиной
Огурец, салат фризе, лук порей, кинза, жареная говядина, чили-масло, ⁠арахис жареный, жареный лук порей; 170 гр.
790
р.
Сашими из лосося
Лосось, трюфельный понзу 
130 гр.
950
р.
Роти с говядиной
Лепёшка Роти, копчёный мисо-майонез, говяжья грудинка, соус кальби, капуста ким чи, маринованный огурец, редис, шпинат; 250 гр.
690
р.
Салат с крабом и кунжутным дрессингом
Листья салата, цукини, огурец, авокадо, краб, нори, кунжутный соус; 195 гр.
1190
р.
Тартар из гребешка с клубникой и манго
Гребешок, манго, авокадо, клубника, соус юдзу; 120 гр.

990
р.
Романо с креветками
Листья романо, креветки, кунжутный соус, лепестки миндаля, пыль из паприки, нори; 200 гр.
850
р.
Морской гребешок с тайским манго
Гребешок, кокосовый лечо де тигре, тайский манго, мята, кинза, микрозелень, морская соль, пудра из сушёной малины; 130 гр.
990
р.
Жареные эдамаме
Бобы в стручках, кунжутное масло, соль, перец, лайм
170 гр.
320
р.
Битые огурцы с кешью
Огурцы, кешью, соус: соевый соус, соус Лао гань ма, сахар, имбирь, сок лайма, кунжутное масло, кинза, кунжут, перец чили.
360
р.
Большой зелёный салат с авокадо и помело

Листья салата, авокадо, салат романо, помело, кешью, кинза, мята, микрозелень, стручковый горошек, сок юдзу, оливковое масло, зернистая горчица, мёд, соевый соус; 200 гр.
690
р.
Тартар из говядины с лепёшкой Роти
Говядина, соевый соус, кунжутное масло, мята, кинза, лепёшка Роти, дайкон, огурец, редис
190 гр.
690
р.
Поке с лососем и тунцом
Лосось, тунец, огурец, авокадо, редис, бобы эдамаме, рис, сливочный мусс, юдзу-терияки; 250 гр.
720
р.
Тартар из лосося
Лосось, огурец, авокадо, чипсы нори, соевый соус, сок лайма, оливковое масло, трюфельный айоли; 150 гр.
690
р.
Хрустящие аргентинские креветки
Креветки аргентинские, соус сладкий чили, фурикаке, соус васаби сычуаньское масло; 200 гр.
860
р.
Хумус из эдамаме с лепешкой Роти
Бобы эдамаме, сок лайма, тхина из кунжута, карри паста, соевый соус, сычуаньское масло, кинза, лепешка Роти; 180гр.
390
р.
Баклажаны ХО
Баклажаны, соус свит чили, соус ХО (сушеные креветки, сушеные кальмары, бекон, чили, лук, чеснок, имбирь), кинза, арахис, сычуаньское масло; 160 гр.
560
р.