Салаты и закуски (онлайн меню)

Креветки, кальмары, стеклянная лапша, листья салата, дайкон, огурец, перец чили, болгарский перец, кинза, мята, жаренный арахис, рыбный соус, свежий лемонграсс, имбирь, соус сладкий чили, сок лайма;
230 гр.

750

р.

Романо с креветками

Листья романо, креветки, кунжутный соус, лепестки миндаля, пыль из паприки, нори; 200 гр.

870

р.

Морской гребешок с тайским манго

Гребешок, кокосовый лечо де тигре, тайский манго, мята, кинза, микрозелень, морская соль, пудра из сушёной малины; 130 гр.

990

р.

Жареные эдамаме

Бобы в стручках, кунжутное масло, соль, перец, лайм
170 гр.

320

р.

Битые огурцы с кешью

Огурцы, кешью, соус: соевый соус, соус Лао гань ма, сахар, имбирь, сок лайма, кунжутное масло, кинза, кунжут, перец чили.

360

р.

Большой зелёный салат с авокадо и помело

Листья салата, авокадо, салат романо, помело, кешью, кинза, мята, микрозелень, стручковый горошек, сок юдзу, оливковое масло, зернистая горчица, мёд, соевый соус; 200 гр.

720

р.

Тартар из говядины с лепёшкой Роти

Говядина, соевый соус, кунжутное масло, мята, кинза, лепёшка Роти, дайкон, огурец, редис
190 гр.

690

р.

Поке с лососем и тунцом

Лосось, тунец, огурец, авокадо, редис, бобы эдамаме, рис, сливочный мусс, юдзу-терияки; 250 гр.

740

р.

Тартар из лосося

Лосось, огурец, авокадо, чипсы нори, соевый соус, сок лайма, оливковое масло, трюфельный айоли; 150 гр.