Чай холодного заваривания собственного приготовления. Готовим по технологии колд брю (холодная мацерация). Сорта чая будут ротироваться — за обновлениями читаем в группе.
· Подача: винный бокал, 150 мл — наливаем из стеклянного термоса за столом гостей (как вино)
В текущей итерации - Пуэр гуарана (Шу пуэр, экстракт гуараны, красная и черная смородина, листья малины и ежевики, цветы пиона и васильков)