Треска, мисо маринад, японский рис, тогараши, лук порей; 180 гр.

Лосось, соус терияки, шпинат, сливочное масло, бульон даши; 200 гр.

Камчатский краб в хитине, сливочное масло, саке, соевый соус, понзу, цедра лайма; 250 гр.

Куриные крылья, перец тогараши, лайм, зеленый лук
120 гр.

Говяжье ребро, устричный соус, зеленый лук, фурикаке, маринованный дайкон
160 гр.

Котлета из говядины, булочка бао, пармезан, сыр чеддер, трюфельная паста, майонез из водорослей, подаём с картофелем фри с добавлением нори; 350 гр.

Куриное бедро, зеленый лук, японская горчица, соус таре;
120 гр.

Кальмар, древесные грибы, вешенки, шимиджи, шпинат, кунжутный соус, лук фри 250 гр.

Брокколи, кунжутный соус, тертый миндаль
200 гр.

Кукуруза обжаренная на гриле с соусом: шрирача, йогурт, соевый соус, цедра цитрусовых, апельсиновый фреш
130 гр.

Подаем сочное мясо цыпленка с набором кимчи
550 гр.